Book eller køb her

En nytårsmenu uden kompromisser

Per Hallundbæk har sørget for en lækker nytårsmenu med 5 serveringer. Smag på alle de bedste råvarer, som helt sikkert vil blive et hit hjemme hos dig. Menuen består af gode klassikere med et twist. Læs menuen her og bliv fristet.

Hvis du bestiller inden d. 1/12-2022 får du det hele for kun 425,- inkl. moms og billetgebyr pr. kuvert.
Efter d. 1/12-2022 er prisen 475,- inkl. moms og billetgebyr pr. kuvert. 

Når du booker, vælger du antal kuverter og i hvilket tidsrum, afhentningen skal ske. Vær opmærksom på, at der ikke kan afhentes uden for det valgte tidsrum for at minimere ventetid. Afbestilling eller ændringer skal gøres inden d. 18/12-2022. Læs handelsbetingelserne her.

Book din Nytårsmenu her →

Nytårsmenuen 

Forret

Bagt terrine af landkylling med krydderurter og pistacie

Balsamico marinerede rødbeder med honning og olivenolie 

Friskostcreme med trøffel og sennepskorn

Små salater og karse 

*

Mellemret

Cremet bisque af hummer og jordskokker

Ballotine af torsk og kammuslinger

Sprøde jordskokke chips 

Dildolie 

*

Hovedret 

Timian stegt oksemørbrad

Høbagt selleri og selleripure med brunet smør

Morkelsauce med portvin og rødvin 

Kartoffel Rösti med Vesterhavs ost gratineret kartoffel kompot og hvidløg 

*

Dessert

Passionsfrugtmousse med tonkabønner 

Ananassalat braiseret i gammel rom og rørsukker

Cripsy crumble med kornblomst

Citronverbena sne 

*

Kransekage dyppet i chokolade

*

Book din Nytårsmenu her →

Handelsbetingelser ved nytårsmenuen

Bestilling:

  • KAN KUN BESTILLES ONLINE!
  • Nytårsmenuen kan bestilles til og med d. 26.12.2022.
  • Bekræftelsen vil blive sendt på både mail (Husk at tjekke spam filter) og SMS. 
  • Ved bestilling vil der blive opkrævet det fulde beløb til betaling, inden ordren er gennemført.
  • Det er muligt at bestille fra 2 kuverter og opefter.

Afhentning / Udlevering:

  • Udlevering kan kun ske lørdag d. 31.12.2022 mellem kl. 10:00 – 14:00. (Bemærk venligst det oplyste afhentningstidspunkt i din ordrebekræftelse.)
  • I forbindelse med bestilling har du valgt et tidspunkt for udlevering, og det er kun muligt at få udleveret på det tidspunkt for at undgå for lange ventetider.
  • Afhentning sker hos os G.A.S.A. / HALLUNDBÆKS på Middelfartvej 9M, 5000 Odense C.
  • I din ordrebekræftelse står angivet afhentningstidspunktet for hvornår, du kan få udleveret din nytårsmenu.

Afbestilling & ændringer:

  • Afbestilling kan ske helt indtil d. 18.12.2022, hvor det fulde beløb refunderes. (Afbestilling af hele ordren gøres via afbestillingslink i bekræftelsesmailen.)
  • Ændring i antal kuverter kan ske indtil d. 18.12.2022 og kun via mail på [email protected]  
  • Det er muligt at tilkøbe yderligere kuverter (dog med forbehold for, vi kan have udsolgt). Dette kan ske på mail [email protected] helt indtil d. 26.12.2022. Købet er først gældende efter vi har modtaget betaling via betalingslink i mail, og inden fristen d. 26.12.2022.
  • Der vil altid blive fremsendt en bekræftelse på mail i forbindelse med afbestilling eller ændringer. (Husk at tjekke spam filter.) 
  • Det er desværre ikke muligt at foretage ændringer i menuen, tilkøb af ekstra tilbehør eller at tage højde for eventuelle allergener. Ligesom menuen desværre ikke laves i vegetar- eller veganer version.